JOURNALジャーナル
いまの旬のチーズや、作り手にまつわる愉しいお話をお届けします。
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7月はキンキンに冷えたビールと一緒に「アルディ ガスナ ピマン デスプレット」を!!
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6月はオーヴェルニュの爽やかな
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初夏を感じるブルーチーズ
「プティ ブルー サンドレ」を!! -
5月です。
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新緑の季節には山のチーズ!!
「ルブロション ド サヴォワ」 -
三良坂フロマージュ
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（広島県・三良坂町）
「グラスフェッドヨーグルト」 -
チーズ工房アドナイ
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（北海道・興部町）
「さゆり」 -
3月の陽気に誘われて!!
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「カレ ドーリヤック」 Carré d’Aurillac -
十勝品質事業協同組合
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（北海道・十勝地方）
「十勝ラクレット モールウォッシュ」 -
2月のバレンタインに!!
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「クール ド ブルゴーニュ」
Cœur de Bourgogne -
桝田酒造×フェルミエの特別コラボ 「F熟成 貴醸酒ブルー」
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“KIJOSHU” Bleu