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1人1人の人生を
チーズから豊かに。

フェルミエのチーズは、すべて、ひとてま違います。
最も美味しい状態にするため、1つ1つのチーズそれぞれに
最適な育て方や届け方をしているからです。
だから食べたときに、ひとあじ違う。

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NEWSニュース

JOURNALジャーナル

今月のおすすめレシピや、いまが旬のチーズ、作り手にまつわる愉しいお話をお届けします。

DICTIONARYチーズ辞典

チーズといっても、実は個性や風味は様々。
生産国や乳種によっても、驚くほどバラエティ豊かです。
「まずはこれを知っておけば大丈夫」
そんな基礎知識をフェルミエがチーズ辞典としてまとめました。

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SHOP実店舗

  • フェルミエ愛宕店

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    住所
    東京都港区愛宕1-5-3 1F
    電話
    03-5776-7720
    営業時間
    火〜金11:00 – 19:00（L.O.18:30）
    土・祝11:00 – 18:00（L.O.17:30）

    ※「チーズ呑みラボ」開催のため下記3日間は記載の通りの営業時間となります。
    11/14（木）、15（金）12：00～20：00（L.O. 19：30）、
    16（土）11：00～18：00（L.O. 17：30）

    ※12/15（日）、16（月）、22（日）、23（月）は営業します。
    年末年始休業12/29（日）～2025/1/6（月）
    定休日
    月曜日・日曜日・年末年始及び夏季休業日 ※時期により変更の場合がございます。

    フェルミエのフラッグシップショップ。
    毎週パリやミラノなどから空輸されるフレッシュな季節のチーズを、常時200種類ほどストック、販売。
    チーズナイフやカッティングボード、チーズに関する書籍なども合わせて販売しております。

    ※メニューのご確認はコチラよりどうぞ →「愛宕店・メニュー」

  • フェルミエ白金台店

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    住所
    東京都港区白金台５丁目２１-９（東京都庭園美術館敷地内）
    電話
    050-1741-6154
    営業時間
    10:00 – 18:00
    ※11/22（金）、23（土）、29（金）、30（土）、12/6（金）、7（土）は美術館夜間営業のため10時 〜 20時（L.O.19時半）の営業時間となります。
    定休日
    月曜日 ※美術館休館日に準ずる

    東京・白金台にある東京都庭園美術館の敷地内に位置する「フェルミエ白金台店」。
    豊かな緑に囲まれた館内で、チーズのお買い物はもちろん、立食のカフェスペースでワインやコーヒー、フードメニューなどもお楽しみいただけます。

    ※メニューのご確認はコチラよりどうぞ →「白金台店・メニュー」