爽やかな味わいのシェーヴルチーズ「ロヴ ド プロヴァンス」をフレンチトースト風に。今月おすすめのアロマジャムやハチミツなどを添えて、初夏の朝食にぴったりです。
＜2人分＞
●ロヴ ド プロヴァンス：2個 ●フランスパン：半分程度 ●塩：適量 ●牛乳：適量 ●バター：適量 ●ジャムやハチミツ：お好みの量
① 牛乳に塩を少々入れ、2cm程度に切ったフランスパンを浸けます。
② ①がフランスパンにしっかり染み込んだら、温めたフライパンにバターを伸ばします。
③ フランスパンを片面ずつ程良く焼きます。
④ ジャムやハチミツ、サラダなどをお好みに盛り付けて出来上がりです。
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