フロマージュ ブランとパイナップルのピニャコラーダ風

チーズとフルーツのドリンクメニューのご提案です。旬のフルーツと発酵食品のチーズを合わせて、美容や健康もUP!! 美味しくて身体にも良いフレッシュフルーツジュースです。スッキリとした後味で女性にも飲みやすい一品に仕上げています。夏のトロピカルカクテルのピニャコラーダにフロマージュブランを合わせたカクテルです。

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材 料

＜A＞
●フロマージュ ブラン：40g
●牛乳：40g
●ガムシロップ：12g

＜B＞
●冷凍パイナップル：180g
●ココナッツミルク：60g
●牛乳：60g
●ガムシロップ：18g
●マイヤーズホワイトラム：30g

●ミント：0.5g

つくり方

① 材量＜B＞をミキサーで滑らかになるまで回す。

② 材量＜A＞をバーミックスで回す。

③ ミキサーにかけた材量＜A＞をグラスに注ぎ、その後、材料＜B＞を静かに注ぐ。
スライスしたパイナップル、ミントをそれぞれ飾り出来上がり。

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