株式会社フェルミエ

それぞれの土地で様々なタイプ、乳種のチーズがあります。その違いを皆さんに知っていただきたいイベントです。先ずは、カマンベール ド ノルマンディーを代表としたフランスの白カビチーズにスポットを当て、白カビの違いや作り方、味わい、熟成の違いなどを解説していきます。「ブリーとブリ ド モーは違うの？」「カマンベール ド ノルマンディーの食べごろは？」など、次に皆さんが自分で購入する際にも役立つ情報を盛り込み楽しんでいただける会になっています。フェルミエのイベントに参加したことのない方、チーズをこれからもっと知りたい初心者の方、お一人様も大歓迎です。是非、お待ちしております。※詳細はホームページ、SNSより発信いたします。

●日時：9月20日（土）12：00〜13：00
●会費：6,600円（税込）※チーズ盛り合わせ・軽食・ワイン1杯
●定員：8名（最小開催人数4名）
●会場：フェルミエ愛宕カフェ
●お申込み・お問合せ：フェルミエ愛宕店
　TEL：03-5776-7720／メール：shop@fermier.co.jp
※キャンセルは2日前18：00までにご連絡ください。
　それ以降のキャンセルの場合は会費の全額をご負担いただきます。
※状況により日程変更になる可能性があります。