株式会社フェルミエ

「チーズをおしゃれに盛り付けてみたい」。「ホームパーティーで素敵におもてなししたい」。そんな方におすすめの、少人数制チーズプラトー講座です。チーズの魅力を引き立てる切り方や、美しく見える配置のコツを学びながら、ご自宅でも気軽に取り入れられる“平皿を使ったチーズプラトー”作りを実践していただきます。当日は、お店でご用意する器の中からお好きなお皿を選べるほか、お気に入りの器のお持ち込みも可能です。
いつものお皿が少し特別に見える、盛り付けの工夫もぜひお楽しみください。前半は、チーズの扱い方や盛り付けのポイントをレクチャーしながら、実際にプラトーを作成。完成後は写真撮影もお楽しみいただけます。その後は、体験スペースにて、ご自身で作ったチーズプラトーを味わいながらゆったりとした時間を。ワインまたはソフトドリンク1杯付きで、午後のご褒美時間にもぴったりです。ご自宅でのおもてなしや季節の集まりにも活かせる内容です。少人数開催のため、初心者の方も安心してご参加いただけます。ぜひお気軽にご参加ください。

●日時：6月5日（金）14：00～15：30
●会費：6,000円（税込）※ワイン又はソフトドリンク１杯付
●定員：6名（最低開催人数3名）
※ご予約状況により、お時間調整をお願いする場合がございます。
●会場：フェルミエ白金台店 カフェスペース

※キャンセルは2日前18：00までにご連絡ください。前日からのキャンセルの場合は会費の全額をご負担いただきます。
※器をご持参の場合は、そのままラップをかけてお持ち帰りいただけます。ご持参品の破損等につきましては責任を負いかねますので、お客様ご自身での管理をお願いいたします。
※食べきれなかったチーズはお持ち帰りいただけます（パック無料）。食品衛生上、当日中のお召し上がりをお願いいたします。

●ご予約＆お問合せはこちらまで👇
フェルミエ白金台店
📞050-1741-6154
営業時間：10:00-18:00
定休日：月曜 ※美術館休館日に準ずる
メール：shirokanedai@fermier.co.jp
東京都港区白金台5丁目21-9（東京庭園美術館敷地内）
JR山手線/ 東急目黒線「目黒駅」より徒歩7分 都営三田線・東京メトロ南北線「白金台駅」より徒歩6分