株式会社フェルミエ

愛宕店「チーズテイスティングデー」

12月・1月は、愛宕店をご利用いただいている皆さまに年末年始の感謝を込めて感謝祭を開催いたします！2月の通常会もいつも通りおすすめ商品8種類を愛宕カフェで召し上がっていただきます。カフェのメニューもご一緒にご注文注いただけますので是非ごゆっくりとお楽しみください。

• 日時：
  ＜感謝祭＞12月5日（金）・6日（土）・1月9日（金）・10日（土）
  ＜通常開催＞2月6日（金）・20日（金）
  金曜：12：00～19：00（L.O.18：00）
  土曜：12：00～18：00（L.O.17：00）
  ※予約締切：開催日前日の18：00まで
• 会場：フェルミエ愛宕カフェ
• 会費：チーズ8種類（店内利用）1,500円（税込）／ お持ち帰り1,550円（税込）
• 一口サイズ8種類のチーズ盛り合わせをお出しします。
• ※時期によりアルコールの提供ができない場合がございます。
• ※ご予約人数によってはカフェでのご利用時間制限をする場合がございます。
• ※お申込みの際ご来店時間を調整いただく事がございます。
• お申込み・お問合せ：フェルミエ愛宕店
• ※当日キャンセルの場合は会費の全額をご負担いただきます。チーズ準備の都合上ご了承ください。

白金台店「チーズテイスティングデー」

愛宕店で毎月大好評の「テイスティングデー」が、白金台店でもお楽しみいただけるようになりました！内容は店舗ごと一部異なります。チーズ好きにはたまらない企画となっております♪

• 日時：
  12月10日（水）・1月14日（水）・28日（水）・2月11日（水・祝）・25日（水）
  12：00～18：00の間でご希望の時間帯（ご予約最終受付 17：00／追加フードL.O.17：30）
  ※予約締切: 開催日前日の18：00まで
• 会場：フェルミエ白金台店 カフェスペース
• 会費：チーズ8種類（店内利用）1,500円（税込）／ お持ち帰り1,550円（税込）
• 一口サイズ8種類のチーズ盛り合わせをお出しします。
• ※ご予約人数によりカフェ利用時間の制限をする場合がございます。
• ※お申込みの際ご来店時間を調整いただく事がございます。
• ※当日キャンセルの場合は会費の全額をご負担いただきます。
• お申込み・お問合せ：フェルミエ白金台店

愛宕店「のびるアリゴを愉しむランチ会」

練って練ってのび～るビジュアルが印象的！オーブラック高原の郷土料理・アリゴをたっぷりと愉しんでいただくランチ会の開催が決定しました。標高1000mを超えるオーブラック高原に拠点を置き、アリゴやライオルチーズを生産するJeune Montagne社。ここで働く日本人女性の川本さんとのコラボイベントとなります。地元でのアリゴやライオルの美味しい食べ方はもちろん、参加者様からの質問にも直接お答えいただくことが出来ます。皆さん、一緒にのび～るアリゴで盛り上がりましょう！当日、愛宕店にてインスタントアリゴ、ライオルをご購入いただいたお客様にはJeune Montagne社のオリジナルグッズのプレゼントも予定しています。年末の自分へのご褒美ランチとして是非、ご参加ください。

• 日時：12月12日（金） 12：00～13：30
• 会費：5,000円（税込）（アリゴ、パンやソーセージ等）
• 定員：最大12名
• 会場：フェルミエ愛宕カフェ
• お申込み・お問合せ：フェルミエ愛宕店
• ※12/9（火）12：00以降キャンセルの方は全ての方に全額お支払いいただきます。材料の関係などの都合となりますのでご了承ください。

白金台店「プラトーセミナー」～クリスマス・お正月編～

特別な日のテーブルを彩る、華やかなチーズプラトーを手作りできるセミナーです。チーズのカットや盛り付けのコツ、器具の使い方などを、スタッフが丁寧にデモンストレーションでご紹介。その後は、皆さま自身でプラトー作りに挑戦していただきます。完成後は、スタッフのデモンストレーションで作ったプラトーを皆さんでシェアしながら、ワインとご一緒にお楽しみいただけます。もちろん、ご自身で作成されたプラトーはそのまま丸ごとお持ち帰りOK！ご家庭でのパーティーや贈り物にもぴったりです。

• 日時：12月12日（金） 14：00～15：30
• 会場：フェルミエ白金台店 カフェスペース
• 定員：8名（最低開催人数4名）
• 会費：7,700円（税込）
• ※内容：お持ち帰り用プラトー1台、取り分けチーズ盛り合わせ、ワイン1杯付き
• ※作成したプラトーはなるべく当日中にお召し上がりください。
• ※キャンセルは2日前18：00までにご連絡ください。前日からのキャンセルの場合は会費の全額をご負担いただきます。

愛宕店「2026年 新年会」

今年もチーズ専門店フェルミエをどうぞよろしくお願いします！の気持を込めまして、皆で「チーズまみれの新年会」を開催いたします。3kgの大モンドールを焼き上げる「フォンドール」、家でもできる「チーズアペリティフ」ちょっとした「チーズゲーム」で景品もご準備！是非、チーズで新年をお祝いしましょう。

• 日時：1月17日（土） 12：00～13：30
• 会費：7,700円（税込）
  （シャンパーニュ1杯／大モンドール／パン、野菜盛り合わせ／チーズのアペリティフなど…）
• 定員：最大15名（最小開催人数10名）
• 会場：フェルミエ愛宕カフェ
• お申込み・お問合せ：フェルミエ愛宕店
• ※立食タイプのイベントですが、テーブルの周りに人数分の椅子をご準備致します。
• ※1/15（木）12：00以降キャンセルの方は全ての方に全額お支払いいただきます。材料の関係などの都合となりますのでご了承ください。

白金台店「HOTモンドールの会」
～ 季節限定、至福のチーズ体験 ～

前回ご好評をいただいたモンドールイベントが、待望の再開催決定！最初に、スタッフによる「モンドールプチセミナー」を開催いたします。モンドールの特徴や魅力を学びながら、美味しい食べ方やちょっとした豆知識もご紹介します。知ってから味わうことで、より一層その美味しさを感じていただけます。その後は、それぞれのペースでくつろぎながら、濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。とろける旬の味覚「モンドール」を心ゆくまでご堪能いただける特別イベントです。ランチや午後のひとときにもぴったりです。ご希望の時間帯（11:00～17:00）にぜひご予約ください。

セット内容（予定）：モンドール、生ハム・バゲットなどの副食材、グラスワイン1杯（ノンアルコール変更可）、デザート

• 日時：1月23日（金）
  受付：11：00～17：00（L.O.17：30）
  ※予約締切: 開催日前日の18：00まで
• 会費：4,500円（税込）
• 会場：フェルミエ白金台店 カフェスペース
• お申込み・お問合せ：フェルミエ白金台店
• ※ご予約状況により、ご利用時間の調整をお願いする場合がございます。予めご了承ください。
• ※ご飲食メニューの追加オーダーは17：30までとさせていただきます。
• ※事前予約制
• ※キャンセルは2日前18：00までにご連絡ください。前日からのキャンセルの場合は会費の全額をご負担いただきます。
• ※ご予約状況により利用時間の調整をお願いする場合がございます。

愛宕店「大モンドールの会」

大人気の3kg大モンドールを食べつくしましょう!! 毎年焼き上がりに「わぁ!!」と歓声が上がるイベントです。焼き上がりの感動を皆さんと味わいましょう!!! 初めて参加する方、グループでの参加もお一人様でも楽しんでいただけます。

• 日時：2月7日（土） 12：00～13：00
• 会費：7,000円（税込）
  （野菜などの盛り合わせ／パン／ワイン1杯）
  ※コーヒー・ぶどうジュースなどもご準備しております。
• 定員：12名（最小開催人数10名）
• 会場：フェルミエ愛宕カフェ
• お申込み・お問合せ：フェルミエ愛宕店
• ※2/5（木）12：00以降キャンセルの方は全ての方に全額お支払いいただきます。材料の関係などの都合となりますのでご了承ください。

白金台店「コーヒーとチーズを楽しむ会」

コーヒーの産地や焙煎の違い、そしてチーズの熟成や味わいを組み合わせて楽しむイベントです。堅苦しい勉強会ではなく、香りや風味の発見をみんなで共有しながら、「自分の好きな味」を見つけるカジュアルな時間にしましょう！お気に入りのペアリングを見つけたい方、新しい味の組み合わせを探求したい方、是非お気軽にご参加ください。

セット内容（予定）：コーヒーテイスティング3杯、チーズ5～6種、他副食材

• 日時：2月20日（金） 13：00～14：00／15：30～16：30
  ※予約締切: 開催日前日の18：00まで
• 会費：4,000円（税込）
• 定員：各回6名限定（最低開催人数各回3名）
• 会場：フェルミエ白金台店 カフェスペース
• お申込み・お問合せ：フェルミエ白金台店
• ※事前予約制
• ※キャンセルは2日前18：00までにご連絡ください。前日からのキャンセルの場合は会費の全額をご負担いただきます。
• ※ご予約状況により利用時間の調整をお願いする場合がございます。