掲載日：2019/08/01
<青カビチーズボール>byLacaune さん
フェルミエレシピ募集にご応募いただきました皆様からのチーズ料理レシピを紹介します。
材料:
●お好きな青カビチーズ:50〜70g
●ホットケーキミックス:1袋(200g)
●卵:2個
●牛乳:100ml
●胡桃:20g
●シュレッドチーズ:適量
●はちみつ:適量
胡桃の食感がアクセントに!青カビチーズにシュレッドチーズをプラスすることで塩っぱくなり過ぎることもなく、また、香ばしさも引き出されます。
材料:
●お好きな青カビチーズ:50〜70g
●ホットケーキミックス:1袋(200g)
●卵:2個
●牛乳:100ml
●胡桃:20g
●シュレッドチーズ:適量
●はちみつ:適量
胡桃の食感がアクセントに!青カビチーズにシュレッドチーズをプラスすることで塩っぱくなり過ぎることもなく、また、香ばしさも引き出されます。
1
青カビチーズを1㎝角のサイコロ状にカットする。
2
ホットケーキミックスに卵、牛乳を加え生地を捏ねたら、粗く刻んだ胡桃を混ぜ合わせる。
3
たこ焼き機に薄く油をひき、丸い型の8分目まで生地を流し込む。
4
型にシュレッドチーズとサイコロ状に切った青カビチーズを加える。
5
生地が焼けてきたら、たこ焼きの要領でひっくり返していく。
6
全体に焼き色がついたらお皿に取り、はちみつをかけて出来上がり。
Lacaune さん
