【フェルミエ オンラインショップ 】
ナチュラルチーズ専門店&チーズ 通販のフェルミエ http://fermiershop.com
フェルミエ各店舗の営業について
https://fermier.co.jp/news/detail.php?news_id=82
2020 December
掲載日:2020/12/28
ロックフォール /カルル Roquefort “CARLES”
二千年以上のときを刻みながら世界中に愛されるようになった「ロックフォール」。ロックフォール村の神秘的な自然の洞窟で熟成され、ねっとりと濃厚な組織に青かびが広がります。伝統的製法を継承するカルル社のものは、力強さの中に羊乳の甘みが際立ち、余韻の長さも格別です。